Ristorante Golf Bogliaco
Una tavola di gusto con i sapori del Lago, aperta a tutti
Benvenuti al Ristorante Golf Bogliaco
Una nuova gestione e un nuovo chef: da novembre a guidare la brigata è Stefano Pace, già chef dal 2011 de L’Orangerie, il prestigioso ristorante del Grand Hotel Terme 5* a Sirmione.
Francese di nascita, Pace ha lavorato in vari ristoranti parigini per poi trasferirsi nel veronese dove apre nel 1993 il suo ristorante, raggiungendo pochi anni dopo la stella Michelin. Invitiamo i nostri ospiti a provare la sua cucina, attenta alle materie prime, alle cotture brevi e leggere e orientata all’utilizzo dei prodotti del territorio.
Prepararsi all'impegno sportivo con un lunch leggero, concludere con gusto una giornata sul campo ma anche per una cena di classe o per un appuntamento di lavoro conviviale: il Ristorante Golf Bogliaco è il luogo ideale, suggestivo e immerso nella natura.
Qui, vengono ideati piatti della tradizione italiana stagionale con il profumo e i sapori del lago e dell'entroterra montano che delimita i litorali del Lago di Garda.
Questa è la proposta dello chef Stefano Pace, da novembre 2019 a capo della brigata di cucina del Ristorante Golf Bogliaco.
Gli orari del Ristorante dal 3 giugno:
| Sabato | 12–22 |
| Domenica | 12–22 |
Gli orari dello Snack Bar dal 3 giugno:
| Lunedì | 8:30–18 |
| Martedì | 8:30–18 |
| Mercoledì | 8:30–18 |
| Giovedì | 8:30–18 |
| Venerdì | 8:30–18 |
Buvette dal 3 giugno:
| Domenica | 10:30–16 |
Il menu
Un menu legato alla freschezza dei prodotti, che cambia frequentemente. Un'ampia e attenta selezione delle etichette di vino.
Una cucina salutare, attenta alle materie prime, alle cotture brevi e leggere, orientata all'utilizzo di prodotti del territorio.
